Productos

Equipo de fábrica de elaboración de cerveza llave en mano para planta de cervecería de cerveza artesanal

Marca:TONSEN
Origen del producto:JINAN
El tiempo de entrega:30 DÍAS LABORABLES
Capacidad de suministro:5000 JUEGOS/AÑO

Ventajas del equipo de cerveza: 1. Alto rendimiento. 2. Equipo de cerveza materialcopper de buena resistencia a la abrasión. 3. Todos adoptamos SUS304 para producir nuestro equipo. La camisa interior y el cabezal de sellado de los tanques son todos de 3,0 mm. El exterior es de 2,0 mm. Garantiza una buena resistencia a la presión y una buena resistencia a la abrasión. 4. Precisión de pulido hasta Ra0.4μ m. 5. Prueba estricta de presión del tanque. 6. Conservación de energía y emisiones contaminantes. EQUIPO AUXILIAR Brindamos un servicio de ventanilla única, no solo puede comprar equipos de cerveza de TONSEN, sino también comprar productos relacionados con la elaboración de cerveza de nosotros. Pistola/cohete/cañón de cerveza Lile, máquinas de llenado/lavadora de barriles de cerveza, barriles de cerveza, máquinas de llenado y tapado de botellas de cerveza/latas de cerveza, molino de malta, enfriador de cerveza, kegirator de cerveza, mango de grifo de remolacha, generador de vapor de cerveza, intercambiador de calor de cerveza, Cerveza CIP, equipo de destilación de vino, etc. Mezclador (transmisión variable continua o multinivel); respirador estéril (o control positivo estéril); puertos de entrada y salida; puerto de muestreo estéril; observación Maestro Kong; agujero de sirviente de escoria; exportaciones de entrada de agua fría; termómetro; aerosol de limpieza CIP; dispositivo de pantalla de filtrado, aparato de extracción, sistema circulatorio.

Get a Custom Solution

SISTEMA DE COCCIÓN

El sistema de la sala de cocción consta de Mash Tun, Lauter Tun, Caldera de ebullición, Caldera de hidromasaje, Equipo de dosificación de lúpulo. El equipo principal adoptó estándares de calidad internacionales de acero inoxidable sanitario 304, para tratar el tanque mediante corte por plasma, soldadura de protección Ar pura, pulidora automática. Nuestra tecnología científica de producción de Dimple Jacket puede realizar el efecto de la conducción de calor, usar lana de roca de alta calidad o materiales de poliuretano para aislar el tanque interno, prevenir de manera efectiva la fuga de energía térmica del tanque. Sistemas avanzados de rastrillo Lauter Tun y tecnología de elevación hidráulica automática , puede garantizar un filtro de puré uniforme y completo. El sistema de sala de cocción podría incluir una sala de cocción de dos recipientes, una sala de cocción de tres recipientes y una sala de cocción de cuatro recipientes. La sala de cocción de dos recipientes incluye una cuba de maceración/filtrado y un tanque de hervidor/jacuzzi. Los tres recipientes incluyen tanque de maceración, cuba de filtrado y tanque de hervidor/jacuzzi. Los cuatro recipientes incluyen tanque de maceración, cuba de filtrado, hervidor de agua y tanque de hidromasaje. La capacidad es más grande, los vasos son más. Es solo para reducir el tiempo de preparación, mejorar la eficiencia de trabajo. El calentamiento del sistema de sacarificación tiene muchas formas, como calentamiento por vapor, calentamiento por tubería de calentamiento eléctrico, calentamiento por fuego directo, calentamiento por aceite conductor de calor, etc.

SISTEMA DE FERMENTACIÓN
Los sistemas de fermentación se componen de tanque de fermentación y las cantidades de tanque de cerveza brillante se basan en la solicitud del cliente. De acuerdo con las diferentes solicitudes de fermentación, la estructura del tanque de fermentación se diseñará en consecuencia. Generalmente, la estructura del tanque de fermentación tiene la cabeza cóncava y el fondo del cono, con una instalación de poliuretano y camisas de enfriamiento con hoyuelos. Hay una camisa de enfriamiento en la sección del cono del tanque, la parte columnar tiene dos o tres chaquetas de enfriamiento. Esto no solo puede cumplir con los requisitos relevantes de enfriamiento, garantiza la tasa de enfriamiento del tanque de fermentación, también ayuda a la precipitación y almacenamiento de la levadura. Las paredes internas y externas del tanque están hechas de estándares internacionales de calidad de acero inoxidable sanitario 304, el grosor del aislamiento de poliuretano entre el interior y el exterior es de 100-200 mm. La parte inferior cónica instala tuberías de entrada y salida, válvulas, transductor de temperatura, etc., con la ayuda del control automático PLC, el equipo puede alcanzar el control automático y semiautomático. La altura del fondo cónico es una cuarta parte de la altura total. La relación entre el diámetro del tanque y la altura del tanque es de 1: 2 ~ 1: 4, el ángulo del cono generalmente entre 60 ° ~ 90 °.

INFORMACIÓN BÁSICA DEL EQUIPO COMPLETO DE LA CERVECERÍA

Modelo	TS-1000L
Capacidad	1000L/lote
Material	Acero inoxidable 304
método de combinación	Mash/lauter tun, hervidor de agua/tanque de hidromasaje
Solicitud	Restaurantes, bares, hoteles, cervecería
forma de calefacción	Calefacción eléctrica/calefacción de vapor/calefacción de fuego directo
Voltaje	CA380/220V,50/60HZ
fuera de tamaño	*Ø14602300mm**
Superficie del piso	60m2
Grado de automatización	Semiautomático/totalmente automático

LISTA DE CONFIGURACIÓN DEL SOPORTE DEL EQUIPO DE ELABORACIÓN DE CERVEZA ARTESANAL 1000L / MICRO CERVECERÍA:
Sistema de elaboración	Componentes	Especificación
Sistema de fresado	Sinfín flexible	Acero inoxidable
	caso de molienda	SUS304
	Molinero	Rodillo doble, ruido <60db
Sistema de calefacción	Caldera (calentamiento de vapor)	Eléctrico o vapor o fuego directo
Sistema de sala de cocción 1000L	Mash / Hacer más fuerte	Chaqueta calefactora Material: SUS 304/316 o Cobre rojo 1 Termómetro / tanque
	Tanque de ebullición / Whirlpool
	Intercambiador de calor	Tipo de plato
Sistema de fermentación 1000L	Tanque de fermentación	Entrada de acceso superior/Vista de acceso lateral, camisa de refrigeración de glicol
	Tanque de adición de levadura	Acero inoxidable SUS304
Sistema de refrigeración	Máquina enfriadora de 10HP	Con sistema de control
	Bomba / válvula
	Tanque de agua helada de 3000L	Relleno de flúor
Sistema de limpieza CIP	Tanque de ácido	SUS304 completamente soldado
	Tanque de álcali (calefacción eléctrica)
	Bomba
Sistema de control	Cabina de control	Semiautomático
Sistema de filtrado (opción)	Filtro de diatomeas tipo vela/Filtro de membrana/Filtro de bolsa
	Tanque de cerveza brillante	Doble capa con aislamiento;
Sistema de llenado (opción)	línea de botellas de vidrio	Tipo manual/semiautomático/totalmente automático
	línea de enlatado	Tipo manual/semiautomático/totalmente automático
	sistema de barril	Tipo manual/semiautomático/totalmente automático