Los sistemas de fermentación se componen de tanques de fermentación y tanques de cerveza brillante. Las cantidades se basan en la solicitud del cliente. Según las diferentes solicitudes de fermentación, la estructura del tanque de fermentación se diseñará en consecuencia. Generalmente, la estructura del tanque de fermentación es de cabeza abombada y fondo cónico, con instalación de poliuretano y camisas de enfriamiento con hoyuelos. Hay una camisa de enfriamiento en la sección cónica del tanque, la parte de la columna tiene dos o más camisas de enfriamiento. Esto no solo puede cumplir con los requisitos relevantes de enfriamiento, garantizar la velocidad de enfriamiento del tanque de fermentación, sino que también ayuda a la precipitación y almacenamiento de la levadura.
