la toneladaTanque de cerveza brillante/Los fermentadores uni-tank están diseñados específicamente para satisfacer requisitos de elaboración de cerveza únicos y diversos. Ya sea un volumen pequeño o grande, nuestro conocimiento del proceso de elaboración de cerveza, nuestras capacidades de personalización y nuestra calidad artesanal se combinan para satisfacer las necesidades de los cerveceros más exigentes y exigentes. Nuestros fermentadores de un solo tanque, líderes en la industria, están disponibles en tamaños que van desde 2 BBL hasta 1000 BBL.
| Solicitud de equipo de cervecería | Componentes |
| Sistema de fresado | Molinero de malta |
| Sistema de cervecería | Puré/Lauter/Caldera/Tanque de hidromasaje/Tanque de agua caliente |
| bomba de mosto |
| Intercambiador de calor |
| Caldera de vapor (opcional) |
| La plataforma y otros accesorios coinciden |
| Sistema de fermentación | Tanque fermentador y BBT (Bright beer tank) Molido SS304 con 2 capas |
| Sistema de refrigeración | Enfriador y tanque de agua de glicol (tanque de agua helada, tanque de agua fría) |
| Sistema PIC | Tanque de esterilización, tanque de licor alcalino y bomba CIP |
| Sistema de control | PID o PLC (programa SIEMENS) como opción |
| Sistema de embalaje | Máquina embotelladora/enlatadora/barrilera |
| Término comercial | EXW, MANDO, CRF, CIF |
| Plazo de pago | T/T por adelantado |
Tonsen 15000L 150HLTanque de cerveza brillante, Tanque de cerveza brillante (Brite),Unidades de cerveza
1) Todo el aislamiento de los tanques utiliza soldadura por arco de argón y el tanque interior se decapará y pasivará o se pulirá como espejo;
2) Adopción de componentes avanzados de marcas mundialmente famosas en piezas neumáticas, piezas eléctricas y piezas operativas.
3) Todo el tanque de la cervecería con calentamiento a vapor realizará pruebas de agua y presión al terminar. La prueba de presión es de 2-4 bar;
4) Las camisas con hoyuelos son estándar en los recipientes aislados, lo que proporciona una mayor eficiencia de enfriamiento y una mayor integridad del recipiente.
5)Todos los recipientes de fermentación cuentan con camisas en el cono para una mayor eficiencia de enfriamiento.
6) Los recipientes de fermentación tienen capacidad para medio lote.
El tanque de cerveza brillante de 15000 litros de Tonsen, el tanque de cerveza Bright (Brite) a menudo también se denomina tanque de servicio, tanques de determinación de impuestos o tanque de cerveza transparente (=CBT), tanque de cerveza brillante con camisa (=BBT) o tanque de maduración o acondicionamiento. Fabricado en acero inoxidable alimentario DIN 1.4301. Dimensiones y equipamiento estandarizados o según las necesidades individuales del cliente. Función:Maduración/acondicionamiento/servicio/recepción de cerveza filtrada. Soldadura 100% TIG con protección de gas argón puro, Acabado interior: Pulido general a 0,4~0,6 μm sin rincones muertos, Aislamiento: Poliuretano; Espesor = 80 mm. Soluciones de elaboración de cerveza escalables para un sabor consistente y un mayor rendimiento.
Un tanque Brite es un recipiente que se utiliza para madurar, clarificar y carbonatar la cerveza. Debe su nombre a la cerveza clara y brillante que se almacena y procesa en él. La mayoría de las cervecerías también utilizan tanques de brite como recipientes para servir.
Si bien la cerveza tardaría alrededor de dos semanas en clarificarse y carbonatarse en un fermentador cónico, un tanque de cerveza brillante necesita menos de dos días. Las cervecerías típicas tienen un tanque de brite por cada cuatro o cinco cónicas.
Un fondo cóncavo especial recoge los restos de levadura, lo que le permite extraer cerveza clara hasta la última gota. A diferencia de los fermentadores cónicos y otros recipientes, los tanques de cerveza brillante rinden cerca del 100 % del volumen, lo que le permite realizar fácilmente cálculos de envasado. Una cubierta grande con hoyuelos en la cubierta garantiza que la temperatura dentro del tanque Brite sea siempre óptima. Gracias a la construcción vertical de la camisa de enfriamiento, los líquidos almacenados se enfriarán de manera eficiente incluso si el tanque no está lleno hasta el borde.
Los materiales duraderos y de alta calidad permiten que el tanque de cerveza brillante se mantenga en perfectas condiciones, incluso después de años de uso profesional.
