Sistema completo de cerveza artesanal:
| Lista de sistemas de cervecería de 1000 litros por lote | ||
| Sistema | Componentes | Especificación |
| Sistema de fresado | Molinero | 500-800kg/hora |
| Sistema de calefacción | Caldera (calentamiento a vapor) | 100kg/h |
| Sistema de cervecería (2 embarcaciones o 3 embarcaciones) | Mash/Hacer más fuerte | 1000L/lote, volumen total 1500L |
| Tanque de ebullición / hidromasaje | ||
| Intercambiador de calor | Tipo de placa 10M2 | |
| Tanque de agua caliente | Tanque de agua caliente y bomba | 2000L |
| Sistema de fermentación | Tanque de fermentación | 1000L o 2000L según pedido |
| Tanque de adición de levadura | Acero inoxidable SUS304 | |
| Sistema de refrigerador | maquina frigorifica | 8HP |
| Bomba/válvula | 3T/H | |
| Tanque de agua helada | 2000L | |
| Sistema de limpieza CIP | Tanque de ácido | 100L por tanque |
| Tanque de álcali | ||
| Bomba | ||
| Sistema de control | Gabinete de control PLC | Semiautomático |
| Accesorios | Válvulas, tuberías, conectores, bombas, etc. | emparejado |
Características del fermentador
Nuestros tanques/cuba de fermentación están disponibles desde 100 L hasta 20 000 L (1 galón a 20 galones) y un espacio libre promedio del 25 %.
Todos los tanques tienen tapa tipo plato,
Cuerpo cilíndrico y fondo cónico de 60/70°.
Material de acero inoxidable certificado (304,316) para todos los tanques, con uniones soldadas 100% TIG y uniones con pulido interior sanitario.
Chaqueta con placa de hoyuelos para refrigeración con glicol y aislamiento de espuma de poliuretano de alta eficiencia.
Todos los tanques utilizan conexiones Tri-clamp, están diseñados para hasta 14,7 PSI y probados a 30 PSI.
Podemos personalizar la fabricación de cualquier tanque para cumplir con las restricciones de espacio y altura de su cervecería.
Fondo cónico, acero inoxidable 304/316, camisa de enfriamiento, conexión de abrazadera triple, asidero lateral O superior,
Soporte OEM personalizado
