Descripción del Producto
Jinan Tonsen Equipment Co., Ltd. es una empresa internacional integral que se especializa en I + D, producción, soporte técnico y servicios para equipos de cerveza y equipos de vino. Nuestros productos incluyen equipos de cervecería grandes, medianos y pequeños, hoteles, bares, equipos de elaboración de cerveza, equipos de laboratorio de enseñanza, varios tipos de equipos de vino, y proporcionamos accesorios de equipos de cerveza, equipos auxiliares, equipos de control, y también suministramos los materiales principales y auxiliares de elaboración de cerveza, con diseño de diseño, capacitación técnica de elaboración de cerveza y otros servicios.
Especificaciones del producto
Capacidad/lote | 100L | 200L | 300L | 500L | 600L | 800L | 1000L | 2000L | 3000L |
Modelo | TS100 | TS200 | TS300 | TS500 | TS600 | TS800 | TS1000 | TS2000 | TS3000 |
Área | 15m² | 20m² | 25m² | 45m² | 55 m² | 70m² | 80m² | 120m² | 150m² |
Fuerza | 8KW | 12KW | 20KW | 35KW | 35/15KW | 35/15KW | 35/15KW | 65/15KW | 65/15KW |
Electricidad | 3P 380V(220V, 110V, 415V...) 50(60)HZ; 1P 220V(120V,110V,240V...) 50(60)HZ | ||||||||
Ciclo de frementación | 6,8,14,18,20 días, y por lo general necesita 8 días | ||||||||
Configuraciones detalladas del sistema Brewhouse:
-Forma de calentamiento opcional: vapor, electricidad y fuego directo.
-Cuerpo interior, cono interior y parte superior del domo pulidos a 0,6 μm. El exterior se maneja con protección de la superficie, la costura de soldadura se pule a una tira de cinta arenosa de 40 mm. Adopte soldadura TIG completa con protección de gas argón puro.
-Plataforma y escalera de acero inoxidable con patas horizontales regulables.
-Conectado con tuberías duras de acero inoxidable y válvulas de mariposa de colector configuradas, abrazaderas triples, tees reductoras y otros accesorios para unir tanques.
-Bombas centrífugas sanitarias para mosto, tanque de hielo, tanque de agua caliente, lavado CIP para realizar transferencias medianas.
-Mezcla: control de frecuencia, mezcla más homogénea, raspando la olla más a fondo, la cuba de filtrado se puede configurar con raspador si lo desea.
-Intercambiador de calor de placas multipaso de alta eficiencia seguido de termógrafo de mosto y tubo venturi oxigenado.
-Panel de control bilingüe de acero inoxidable con control digital que podría mostrar la temperatura del licor y los parámetros relevantes.
-Diseño compacto y que ahorra espacio con configuraciones de preparación flexibles para elegir
-Si lo necesita, puede desplegar un tanque de agua fría para enfriar el intercambiador de calor por separado.
fermentador configuración:
Presión de diseño 45 psi (3 bar); presión de trabajo 15 psi (1 bar)
4 patas de acero inoxidable con almohadillas niveladoras
Carcasa interior: acero inoxidable 304, espesor 3 mm
Carcasa exterior: acero inoxidable 304, espesor 2 mm
Acabado interior y exterior pulido brillante a 0,6~0,8, superficie higiénica
Ángulo estándar de la parte inferior del cono: 60 grados
Las extensiones de drenaje combinadas y el puerto de cerveza en cono son estándar
25 % de espacio de cabeza, a menos que se solicite un volumen diferente
Puerta de entrada de acceso superior o lateral
Doble zona en la pared lateral y camisa de enfriamiento con hoyuelos cónicos con entrada y salida de glicol
Espesor de aislamiento de poliuretano de 80 mm para camisa de enfriamiento en el costado y la parte inferior
Carcasa exterior completamente soldada
Brazo CIP sin soldadura y bola rociadora giratoria de 360 grados
La válvula de alivio de solenoide, la válvula de alivio de presión (válvula segura) son estándar
Manómetro
Pozo sensor de temperatura
Válvula y puerto de licor sanitario
Todas las abrazaderas y juntas para unir todos los accesorios.
Tanque completo con tubería, accesorios, válvulas sanitarias y todas las partes.
El puerto de carbonatación está disponible para pedidos especiales (piedra no incluida)
Los ganchos de escalera están disponibles para pedidos especiales
Puertos de lúpulo seco y/o ganchos para bolsas de lúpulo en cualquier fermentador de cualquier tamaño para pedidos especiales
