Una cervecería puede referirse a una empresa que elabora cerveza o al edificio utilizado para este proceso, pero también es un término colectivo para todos los componentes que necesitará una cervecería para la etapa inicial de elaboración.
Estos componentes suelen incluir lo siguiente: batidora de puré, cuba de filtrado, depósito de licor caliente, hervidor de agua, bañera de hidromasaje.
Una cervecería más grande puede usar una sala de cocción de cinco recipientes, en la que cada uno de estos componentes es un recipiente separado.
Mensajes
Más