Sala de cocción de dos recipientes

Sala de cocción de dos recipientes

Cuba para puré/lauter + hervidor para hervir/cuba de hidromasaje

Recipiente combinado para puré/lauter/tanque de licor caliente + hervidor de agua/cuba de hidromasaje

Puré/Lauter Tun + Hervidor/Whirlpool + Tanque de licor caliente

Descripción del Producto

La sala de cocción de dos recipientes con calefacción por vapor o calefacción eléctrica está configurada como una cuba de puré/lauter combinada y una caldera para hervir mosto/jacuzzi combinada. Las salas de cocción de Tonsen Brewing integran técnicas avanzadas de diseño y fabricación para maximizar la eficiencia energética y la conservación del agua, y todas las salas de cocción incluyen tuberías, accesorios y un sistema de control automatizado centralizado para administrar y monitorear su lote actual de manera fácil y precisa.

CARACTERÍSTICAS:

*Ton Combinado Puré / Lauter de 100L a 5000L

*Hervidor de mosto combinado / Whirlpool de 100L a 5000L

*Rastrillos motorizados y placa criba de molienda en Mash/Lauter Tun

*Recipientes fabricados con acero inoxidable 304.

*VFD para controlar las velocidades del motor

*Recolección de condensación

*Ensamblaje de iluminación de embarcaciones

*Indicador de nivel

*La plataforma de elaboración de cerveza y las escaleras funcionan con tuberías de proceso sanitario y válvulas sanitarias.

*Vías de acceso de vidrio o SS

*Hidratador de arena

*Bomba de mosto sanitaria con control de velocidad variable.

*Intercambiador de calor sanitario y sistema de aireación de mosto.

*Control PLC automático

*Controles automáticos y semiautomáticos.

OPCIONES:

*tanque de licor caliente adicional y bomba de licor caliente

*Beca de mosto

*Pared exterior: Construcción de cobre rojo.