Para muchos, una "cervecería" parece ser un enorme edificio industrial con tuberías y maquinaria. Pero con el desarrollo de la cultura artesanal, una nueva tendencia está surgiendo silenciosamente en todo el mundo: minicervecerías, cervecerías de garaje e incluso una pequeña máquina de cerveza en una cafetería. Entonces, la pregunta es: ¿qué tan pequeña puede ser una cervecería? ¿Puedo tener mi propia cervecería? La respuesta es: sí, tan pequeña como un dispositivo de escritorio, también se puede llamar una "pequeña cervecería".