Brewhouse es uno de los principales factores que determinan la producción de cerveza, y la combinación de equipos de sacarificación está relacionada con la eficiencia de producción y la escala de inversión del sistema de sacarificación.
El sistema de sala de cocción adopta sacarificación de dos cuerpos y tres dispositivos, con una boca de inspección de apertura externa en la parte superior, una bola de limpieza de 360°, un termómetro digital con pantalla en tiempo real, agitación mecánica de sacarificación, toda la superficie del cuerpo del tanque está en escabeche y pasivado, la olla de sacarificación usa calefacción eléctrica, y el tanque del filtro usa La placa de tamiz de molienda, el timón del filtro y la bomba de mosto adoptan la regulación de velocidad de conversión de frecuencia, que puede ajustar la velocidad de agitación y el flujo de mosto sin problemas.