Equipos para cerveza artesanal
Por lo general, si desea fabricar equipos para cerveza artesanal, excepto las materias primas necesarias como malta, lúpulo, agua, levadura, etc., debe elegir un equipo de alta calidad.
De acuerdo con sus demandas reales, debe confirmar la capacidad en un día, esto determina la capacidad de su sala de cocción y sistema de fermentación. Si quieres una solución casera. Le sugerimos que elija una capacidad de 200-500L.
Después de eso, debe confirmar la forma de calefacción en su situación. Elija una forma de calefacción rentable que pueda ahorrarle dinero. Si la tarifa de electricidad es más barata que la tarifa del gas, debe elegir una forma de calefacción eléctrica en la sala de cocción. Por lo tanto, el sistema de su sala de cocción debe ser el siguiente: modo de calefacción eléctrica, 2 recipientes en la sala de cocción
El siguiente paso es elegir un molino de malta para triturar la malta. No es un problema grave.
Este es el primer proceso a continuación.
sistema minero
Un molino de malta, con capacidad de 80kg/h. Se personalizan acero al carbono o acero inoxidable.
El segundo proceso está a continuación,
Sistema de cervecería
El tanque de puré y el tanque Lauter tienen una capacidad de 200-500 litros y agregan una bomba de mosto y un intercambiador de calor de placas. La plataforma de trabajo está diseñada.
El tercer proceso está a continuación,
Sistema de fermentación
Le proporcionamos tanques de fermentación de 6x200-500L y 2 mangueras sanitarias de 8 m de longitud cada una. El tanque de adición de levadura es de 2 a 5 litros, que es 1/100 de la capacidad del tanque de fermentación.
El cuarto proceso está a continuación,
Sistema de refrigeración
El enfriador será de 4-5HP y el tanque de agua con glicol será de 500-1500L y se conectará con los fermentadores mediante una bomba de 3t/h.
El quinto proceso está a continuación,
sistema PIC
Este es un sistema esterilizador. Proporcionamos un esterilizador y un tanque de licor alcalino en un carro. Es un carro móvil.
El sexto proceso está a continuación,
Sistema de control
El sistema de control PLC táctil Siemens es fácil de operar.
Todos los accesorios son necesarios para conectar con las válvulas y tuberías.
Todas las piezas de repuesto, incluidas válvulas, tuberías y mangueras, son de primera calidad y el tiempo de uso durará mucho tiempo.
